De Morvan

De Morvan ligt in Bourgondiƫ. Anders dan veel van het Bourgondisch gebied is er geen wijnteelt. De grond is daar niet geschikt voor. De Morvan is een oud boerengebied met vooral veeteelt. De witte Charolaiskoeien zijn alom. Een andere hoofdbron van inkomsten is vanoudsher de bosbouw. Lange tijd werden de gekapte bomen via het water (kanaal de Nievre/ Yonne/ Seine) naar Parijs gebracht.

Het natuurpark de Morvan in Bourgondiƫ is zo groot als provincie Utrecht. Het kent uitgestrekte oeroude (loof)bossen, meanderende waterlopen, weilanden, beukenhagen, holle wegen en andere fraaie wandelpaden. Het centrale deel waarin Sous les Vents ligt is sterk heuvelachtig. Noordelijk en zuidelijk is het meer glooiend.